限定品 奇跡のワイン、ケンゾー エステート「深穏 shinon 2017」
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商品説明
頂きものでセラーがないため野菜室で保管しておりますので品質保証は出来かねます。
クール便にて発送致します。
限定品 奇跡のワイン、ケンゾーエステート「深穏shinon2017」
深みと穏やかさを併せた持った奇跡のワイン
品のある鮮明なダークレッドにブラックベリーやバニラの甘い香り。後にはペッパーなどスパイシーなニュアンスが複層的に香る。しなやかさと穏やかさが特徴の赤ワイン「深穏shinon2017」は、カリフォルニア、ナパ・ヴァレーのワイナリー、ケンゾーエステイトが開業10年の節目を迎えることを記念して販売する赤ワイン。
文字通り深みと穏やかさを併せ持つ、1ヴィンテージ限りの希少品。
「深穏」は、この2017ヴィンテージ限定で、ただ一度、日本だけでリリースする特別なワインです。「深穏」は67もの区画で収穫した葡萄を使って、まず個性の異なる21種のワインを造り、さらにそれらをブレンドして完成させるという、非常に手の込んだ製法を用いて造られました。またフレンチオークの旧樽だけで26ヶ月長期熟成させてからボトリングを行っていますので、より深みと熟成感のある穏やかな味わいに仕上がっています。グラスに注ぐと、ブラックペッパー、シナモンなどの香りが立ち上がり、きめ細かいタンニンが柔らかくなめらかで、深みのある官能的な味わいをもたらしています。
よろしくお願いします
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