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◼︎銘柄:5年産天のつぶ合計20kg(5kg×4袋)

◼︎会津産天のつぶ
◼︎新潟県と隣接した地域
◼︎精米引き立て農家直送

◻︎認定農家のお米
◻︎最高峰の一等米
◻︎単一原料米
◻︎遠赤外線低温乾燥
◻︎AI色彩選別済み
◻︎AI選別済み
◻︎精米してからの発送
◻︎保存環境米用保冷庫
◻︎100%ブレンドなし
◻︎同地にて脱穀された米
◻︎残留農薬ゼロ
◻︎放射能検査済み

◼︎一般的に山沿いより盆地で収穫された米は美味しいです。澄み渡る水と粘土質のもとで育てられたお米食べてみませんか？こだわりの品質でお届けいたします。

◼︎天のつぶ特徴
甘さが伝わり見た目は照り、張り、全てにおいて申し分ないです。粘りはあまり感じられず、硬さはしっかりと粒の力を感じるレベル。全体的にパラパラとほどけます。噛みごたえがあるため、噛むごとに旨味が伝わります。言うならば粒の中から旨味がほとばしる感じ。存在感もあり飲み込んだ後は爽やかな甘さを感じます。特にカレー、チャーハン、丼などに相性がいいです。慣れるまでは炊飯器の水加減、若干多めにした方が良いかもしれません‼︎



◼︎炊き上げると粒立ちさっぱりとした食感です。天のつぶは特にアミロースの割合が多いため、一粒一粒がしっかり硬く、サラッとした食感でレジスタントスターチが多いために太りにくく腸全体をくまなく掃除しながら、腸内細菌に栄養を与え、腸を隅から隅まで元気にします。
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【その他のお米販売#森山家の米】

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穀物種類···うるち米
状態···10分づき・白米

銘柄···天のつぶ、コシヒカリ、ヒノヒカリ、ひとめぼれ、里山のつぶ
量···20kg
量···25kg
種類···新米

銘柄···天のつぶ
銘柄···コシヒカリ